Backshop Tiefkühl erhöht
PV-Eigenverbrauch mit flexOn
Das vorherige Energiemanagementsystem von Backshop Tiefkühl wurde den steigenden Anforderungen nicht gerecht. Daher entschied sich das Unternehmen für die intelligente Plattform flexOn. Diese erhöht den Eigenverbrauch der PV-Anlage und spart Energie – eine nachhaltige und wirtschaftliche Lösung.
Unser Kunde
Die Backshop Tiefkühl GmbH ist ein Tochterunternehmen des Traditionshauses Harry-Brot GmbH. Der Großhändler vertreibt ein breites Sortiment tiefgekühlter Backwaren an Unternehmen aus dem Großverbrauch, Foodservice und Lebensmitteleinzelhandel.
Industrie
Lebensmittelgroßhandel
Nutzfläche
8500 m2
Optimierungsbereiche
Freiflächen-PV-Anlage, Kälteanlage
Die Herausforderungen
Veraltetes Energiemanagement
Die wesentliche Herausforderung war die Ablösung des vorherigen Energiemanagementsystems, welches seit 2012 im Einsatz war. Dies war nötig, da das System nicht weiterentwickelt wurde und die Integration der neuen Flächen-PV-Anlage nicht möglich war.
PV-Potenzial bleibt ungenutzt
Durch die hohe Kapazität erzeugte die PV-Anlage oft mehr Strom, als verbraucht werden konnte. Vor allem am Wochenende wurde er oft ins Netz eingespeist – bei negativen Strompreisen sogar mit Zusatzkosten.
Unsere Lösung für Backshop Tiefkühl
Erhöhen des PV-Eigenverbrauchs
Unsere intelligente Energiemanagement-Plattform flexOn nutzt das Kühlhaus von Backshop Tiefkühl als Energiespeicher. In Zeiten mit viel PV-Erzeugung senkt flexOn die Temperatur automatisch und baut so einen natürlichen Kältepuffer auf. In Zeiten mit wenig PV-Erzeugung und teuren Strompreisen nutzt flexOn diesen Puffer und führt weniger Kälte in das Kühlhaus ein. Auf diese Weise wird der Verbrauch der Kälteanlage auf die Erzeugung der PV-Anlage optimiert. Backshop Tiefkühl erhöht dadurch den Eigenverbrauch und spart Energie.
Verschleißoptimierter Betrieb der Kälteanlage
Ein weiterer positiver Effekt der Optimierung ist eine verschleißoptimierte Fahrweise der Kälteanlage. Im Normalbetrieb hat die Anlage ein eher taktendes Verhalten, bei der die Verdichter öfter hoch- und runterfahren. Durch die Optimierung von flexOn wird die Taktrate reduziert und die Anlage läuft über längere Zeiträume gleichmäßig im hohen oder im niedrigen Lastbereich. Das schont die Kälteanlage, sorgt für weniger Verschleiß und somit für eine längere Laufzeit.
Was den Geschäftsleiter überzeugt hat
„Mit dem Einsatz der neuen Energiemanagementlösung von encentive erhoffen wir uns eine verbesserte Integration unserer Eigenenergieerzeugung mit dem Ergebnis einer maximalen Eigenenergienutzung."
Backshop Tiefkühl GmbH
Vorteile im Überblick
Reduzierte Energiekosten
Reduzierte Energiekosten durch die Optimierung der Kühlmaschine
Erhöhter Eigenverbrauch
Mehr Eigenverbrauch des selbsterzeugten Stroms und weniger Einspeisung ins Netz
Geringerer Verschleiß
Längere Laufzeit und weniger Verschleiß der Kälteanlage durch verschleißoptimierten Betrieb
Weitere Erfolgsgeschichten
Peter Bade GmbH
Früher hatte die Peter Bade GmbH keinen Überblick über ihre Energieflüsse. Dank des intelligenten Energiemanagementsystems flexOn wurden diese Hürden überwunden, der Eigenverbrauch der PV-Anlage erhöht und signifikante Einsparungen erzielt.
Ornua Deutschland
Der Fall von Ornua zeigt, wie bestehende Infrastruktur smart genutzt werden kann. Das Energiemanagementsystem flexOn verwandelt Kühllager und Elektroboiler in dynamische Energiespeicher, die flexibel auf Marktpreise reagieren. Das Ergebnis: reduzierte Energiekosten und ein verbesserter ROI.
